Paroles sorties de la marmite

L’extrait provient du chapitre 4 (« La marmite libératrice »), de l’ouvrage de Gallus. Le docteur Asclépias, dans sa cuisine, réfléchit en lui-même au problème de la misère. C’est alors que s’élève, harmonieuse, une voix sortant de la marmite. Qui parle ? « L’Ame de la marmite, l’Ange du progrès, le Génie de l’avenir » (p. 101). Voici une partie du discours qu’elle tient à Asclépias. De nombreuses questions chères à Arthur de Bonnard y sont mobilisées ; on y retrouve des analyses qui circulent depuis longtemps au sein de l’Ecole sociétaire, parmi les partisans de la réalisation et de la coopération (critique de l’économie politique ; stigmatisation des intermédiaires et promotion du commerce véridique) ; le ton général de l’extrait – mais la remarque est valable pour l’ensemble de l’ouvrage – montre que l’auteur renoue à sa manière avec le déchaînement verbal que pratiquait Fourier.

- […] Les derniers jours de misère sont proches et proche est le jour de la délivrance.
Les faux savants ont créé un grimoire auquel ils ont donné le nom d’économie politique, science qui enseigne comment la richesse sociale est gaspillée ; à cette science tu substitueras l’économie de la marmite qui enseignera au peuple comment il doit s’y prendre pour se nourrir sainement et à bon marché. Cette science, aussi nouvelle qu’originale, sera la contrepartie de l’économie politique.
On dirait, en vérité, que les hommes sont borgnes, car ils ne voient jamais les choses que d’un côté. Ils n’ont vu que la vapeur qui s’échappe de mon sein en développant une force irrésistible et ils ont créé un nouveau monde industriel. Mais, borgnes qu’ils sont, ils n’ont pas regardé au fond de la marmite. Ils auraient vu que j’ai dans le ventre autre chose que de la simple vapeur. Le peuple y met, quand il y a de quoi, un peu de viande, des choux, des carottes, des navets, le tout rehaussé par un morceau de panais, quelques clous de girofle et une gousse d’ail, qui fait l’effet d’une livre de viande. Au quatre fêtes vigiles, les plus pauvres me gratifient d’un morceau de lard fumé.
Etudie-moi donc au point de vue alimentaire, et si tu crées l’Economie du pot-au-feu tu seras plus grand que Salomon de Caus qui mourut sur la paille d’un cabanon, plus glorieux que James Watt qui vient de mourir vingt fois millionnaire.
Tu le vois, comme force motrice, j’ai eu ma Roche Tarpéienne, aujourd’hui je suis Capitole ; comme un pot-au-feu populaire, j’aurai probablement mes martyrs avant d’avoir mes triomphateurs.
Mais l’apothéose de la marmite démocratique est proche, et glorieux jusqu’à la fin des siècles sera celui qui aura introduit la première carotte véridique.
Asclépias, mon fils, es-tu prêt ?
- Je suis prêt, m’écriai-je, saisi d’enthousiasme. Ordonne, j’obéirai.
- Eh bien, reprit la voix, va t-en à travers les rues et sur les places publiques, monte sur les toits, et crie aux quatre coins de l’horizon que la marmite libératrice, le Messie des consommateurs, vient de faire sa descente sur la terre pour le salut des hommes et l’extermination des épiciers.
Dis au peuple de prendre ses habits de fête et de se ranger aux deux côtés de la route, car moi, la marmite économique, je suis la reine de l’avenir et je vais faire mon entrée triomphale au milieu de mes sujets.
Désormais il n’y aura plus de pauvres et l’on ne verra plus la mère entourée de ses enfants qui pleurent et demande à manger auprès de la marmite renversée devant le foyer éteint.
Je suis la joie et le fondement de la famille ; là où il n’y a pas de marmite il n’y a pas de famille. Je suis le pivot de la société. Si j’ai le ventre suffisamment garni la paix est dans le monde ; mais si je suis vide et renversée alors la guerre sociale éclate et rugit, et la terre, prise de tremblements convulsifs, boit le sang des hommes. Et pour que désormais la famine ne vienne plus s’asseoir au foyer du travailleur, annonce que l’antique organisation commerciale, cet organisme antagoniste, anarchique et mensonger va être jeté à la vieille ferraille pour faire place au commerce véridique.

Gallus, La Marmite libératrice ou le commerce transformé. Simple entretien,
préface de Henri Desroche, Paris, Balland et France Adel, 1978, p. 103-104.
(Extrait sélectionné et présenté par Thomas Bouchet)