Lingère en France. Membre de la colonie phalanstérienne du Sahy (São Francisco do Sul, Santa Catarina, Brésil).

Recrutée au nom de l’Union industrielle par le Docteur Arnaud, Mme Binot arrive au Havre le 8 février 1842 avec son mari, passementier, et un enfant ainsi que dix-huit autres hommes, cinq autres femmes et quatre autres enfants. Tous embarquent le 15 février à bord de La Neustrie pour le Brésil [1]. Les passagers arrivent à Rio de Janeiro le 18 avril pour ensuite rejoindre les colons qui se sont rangés derrière Benoît Mure et se sont établis au Sahy [2].
Un nommé Jean-Baptiste Binot en provenance de Rio de San Francisco débarque à Rio de Janeiro le 4 août 1842 avec femme et enfant, en compagnie de Clément Marie Labbé [3]. Est-ce Binot et sa famille ou bien s’agit-il de la famille du jardinier et paysagiste Jean-Baptiste Binot, auteur à partir de 1853 des jardins du palais impérial de Petrópolis [4] ?