Né en 1812, mort en 1878 à Neuilly-sur-Seine. Chimiste et toxicologue, pharmacien, directeur des Eaux de Chatelguyon, membre actif du groupe phalanstérien du Puy-de-Dôme sous la monarchie de Juillet

Jules Barse est un proche d’Orfila, professeur de médecine légale à la Faculté de Paris, qui vient de poser les fondements de la toxicologie. Il intervient es qualités dans de retentissants procès au cours des années 1840-1855. Domicilié à Riom vers 1840 (24 rue Bergère) puis à Clermont-Ferrand (rue Saint-Louis), il préside le club républicain de Riom au printemps 1848. Il est délégué du Puy-de-Dôme au congrès phalanstérien d’octobre 1848. Il fait ensuite à Guillerault un compte rendu des travaux et des orientations adoptées. Il est un partisan ardent de l’entrée de l’Ecole dans le combat politique, à la tête du mouvement populaire. Persuadé que l’horizon garantiste est insuffisant, il se prononce pour une réalisation totale du phalanstère. Selon Robert Schnerb, Barse se tourne ensuite vers le « napoléonisme ».